6시내고향
셰프의 선물
<보리숭어 스테이크>
재료
보리 숭어 1마리, 달걀 3개, 어린잎 채소 약간, 청주 약간/ 소스> 감자 50g, 양파50g, 버섯50g, 마늘 조금, 우유 한 컵, 치즈 가루 50g, 소금, 후추
보리숭어 스테이크 만드는법
보리숭어 숙주찜
재료
보리 숭어 1마리, 숙주나물200g, 미나리100g, 전분가루, 식용유 1병(튀김용)
소스
고춧가루100g, 대파50g, 양파50g, 마늘50g, 올리브유, 소금, 후추, 전분가루, 물 한 컵, 참기름, 깨
보리숭어 숙주찜 만드는법
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