SBS 생활의 달인
해물 스튜 파스타 달인
서울 김민성
김민성씨는 미슐랭레스토랑 출신의 셰프로
저탄고지 전문 레스토랑으로
유명한 곳이예요.
건강을 위해 달인의 스튜와 파스타에는
밀가루와 설탕이
들어가지 않는다고 한다.
해물스튜 달인은
요리에 아보카도를 사용하는 것이
비법이라고 합니다.
아보카도 껍질 안에 고춧가루를 넣고
천연 조미료 역할을 하는
바지락을 올린 채로 찌면
고춧기름에 풍미가
살아난다고 합니다.
거기다 숙성과정도
빠지지 않는다고 합니다.
생활의 달인 해물 스튜파스타 달인디라이프스타일키친D lifestyle Kitchen
영업시간평일 11:30 ~ 15:00 휴식시간 17:00 ~ 22:00주말 11:30 ~ 22:00 휴식시간 없음메뉴 가격등심스테이크 39,900원까르보나라 18,000원타코&치킨 드럼스틱 16,000원진저 그랜드 샐러드18,000원5가지 치즈 맛 떠먹는 피자20,000원주차 포장 택배 가능
주소 위치 가격서울 중구 세종대로 136 서울파이낸스센터 지하1층 101호A02-6273-0100출처: SBS 생활의달인, N지도 캡쳐
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